Ce quartier calme est le meilleur où vivre à Madrid
De toutes les villes d’Espagne, Madrid Nous l’aimons pour ses projets culturels sans fin et sa grande offre de loisirs, qui finit toujours par nous emmener dans des avenues pleines d’agitation. Cependant, l’agitation du centre n’est pas pour tout le monde et les madrilènes se trouvent souvent à la croisée des chemins : ils aimeraient vivre une vie plus tranquille, mais ils ne veulent pas quitter leur ville. C’est un contexte comme celui-ci dans lequel des domaines comme Canillejas Ils ont commencé à gagner en popularité.
Soyons réalistes, les quartiers sont tendance. Il suffit de voir la prolifération des galeries d’art à Salesas ou à Carabanchel pour se rendre compte qu’il ne s’agit plus simplement de lieux où acheter un appartement un peu moins cher. Les voisins choisissent d’y passer de plus en plus de temps, et pourtant certains soutiennent encore que air calme rappelant la vie d’un village.
Avec 800 ans d’histoire documentée, Canillejas ressemble toujours à une ville précisément parce qu’elle l’a été pendant de nombreuses années. Sa fondation remonte au XIIIe siècle, bien que A ses origines, il n’appartenait pas à Madridmais à Tolède. Cependant, la zone que nous connaissons aujourd’hui sous ce nom est peuplée depuis longtemps, puisque des sites remontant à 100 000 avant JC y ont été découverts.
Les choses ont bien changé depuis. Bien sûr. La population, qui au XVIIIe siècle dépassait à peine les 100 habitants, dépasse aujourd’hui les 29 000 personnes. Et il y en a de plus en plus. Une fois descendus de la ligne 5 du métro et sorti dans la rue Alcalá, il est facile de comprendre pourquoi : tout y est, depuis les terrasses où l’on sert de la bière accompagnée de tapas, jusqu’aux nombreux espaces vertsvous invite à rester.
Lorsque le printemps est sur le point d’arriver et que les amandiers sont en fleurs, cela vaut la peine de se promener dans les Parc Quinta de los Molinos: un immense jardin plein d’arbres qui, en mars, se teintent de fleurs roses et blanches, où l’herbe verte craque sous vos pieds. Par ailleurs, voici le Espace ouvert Quinta de los Molinos: une enclave culturelle où les plus petits peuvent apprendre tout en s’amusant.
Ce n’est pas le seul coin charmant de Canillejas. Le précieux Palais Torre Ariasconstruit en briques rouges, rappelle un château de conte de fées. Son origine n’est pas si lointaine puisqu’il s’agissait en réalité d’une villa de loisirs pour la noblesse au XVIe siècle. A l’intérieur, des pièces comme la Maison du Jardinier en Chef, le Chai ou les Écuries Ils nous racontent à quoi ressemblait cet endroit dans le passé.
Canillejas tombe amoureux car ce n’est pas un quartier typique. Cela ne ressemble pas à Salamanque ou à Chamberí. Cela rappelle, d’une certaine manière, les villes médiévales que l’on retrouve en Castille-La Manche ou en Castille et León. Sa structure est toujours Il a la place principale comme centre. D’un côté, il est toujours debout. l’ancienne mairie.

Et comme si la vie des voisins tournait encore autour de la petite place, à côté de l’ancien Hôtel de Ville se trouve l’église de Santa María la Blancaqui peut se targuer d’être l’un des plus anciens de Madrid. Son extérieur sobre et simple cache un secret : les délicats plafonds à caissons mudéjars, réalisés avec une maîtrise étonnante.
Mais le patrimoine culturel n’est pas la chose la plus importante. Du moins, ce n’est pas le cas lors du choix d’un lieu de vie. Le meilleur, c’est que c’est abordable, convivial et diversifié. Nous aimons votre ambiance calme et familiale: ce sentiment qu’ici on peut avancer à son rythme, sans que la vie ne nous écrase. La certitude qu’après une dure journée de travail, vous pourrez retourner dans un endroit qui vous accompagne.
Si tu aimes voir les amandiers en fleurs à la Quinta de los Molinosse situe entre fin février et début mars.
Pour le petit-déjeuner, choisissez Alma Nomad Fábrica: une cafétéria spacieuse avec beaucoup d’espace qui possède son propre atelier. En plus de voir comment ils préparent du pain et des pâtisseries pendant que vous buvez du café, nous vous recommandons de commander quelque chose à manger : si vous êtes plutôt salé, le toast d’avocat avec œuf et, si vous préférez le sucré, la conque à la pistache et aux noix.
À Canillejas, il y a des centaines de restaurants, mais l’un de nos préférés pour manger un morceau est le Bar Bodega Poveda, où ils ont fusionné la gastronomie italienne avec la tradition madrilène pour créer une pizza aux oreilles de cochon.
Et si vous préférez les plats traditionnels, alors le choix est clair : Le restaurant Cocidos en Barro propose l’un des meilleurs ragoûts de Madridcar ici ils sont fabriqués très calmement, dans des pots artisanaux en terre cuite.