Conseils pour refuser les repas de Noël sans se sentir mal

Noël et ses célébrations ne sont pas de bons moments pour les personnes souffrant d’orthorexie. Ce trouble de l’alimentation (DE) se compose de contrôler tout ce que vous mangez, jusqu’à l’obsession, dans le but de ne manger que des aliments sains. Ce n’est pas non plus le moment idéal pour ceux qui traitent leur problème de surpoids ou d’obésité, ou pour ceux qui souffrent de tout autre trouble de l’alimentation. Mais rejeter les repas de Noël dans ce pays conduit généralement à la colère, au ridicule et à la stigmatisation du fait d’être « l’étrange » de la famille.

Une étude réalisée il y a quelques années par Société espagnole des sciences de l’alimentation (SEDCA) a révélé que Chaque repas de Noël nous apporte en moyenne 1 800 calories, sans compter les calories vides des boissons alcoolisées, ce qui signifie une consommation de environ 3 000 calories en une seule prise (rappelons que notre corps a besoin entre 1 600 et 2 200 kcal par jour). Pour de nombreuses personnes, le simple fait d’y penser crée un état d’anxiété insupportable auquel il faut faire face. Certains fuient même vers des endroits reculés où personne ne les dérange avec le plateau de nougat. D’autres optent pour isolement social faire semblant de ne pas se sentir bien et éviter la pression sociale, la souffrance émotionnelle et la honte de refuser de manger à quelqu’un que vous appréciez et dont vous savez qu’il a été préparé avec tout l’amour du monde. Double faute.

L’important n’est pas la nourriture, mais la compagnie

Le Dr Cristina Petratti, médecin de famille et spécialiste de l’obésité et de la nutrition, membre de la SEEDO (Société espagnole pour l’étude de l’obésité) et auteur de la « Méthode Petratti » explique Pourquoi y a-t-il tant de pression pendant les vacances pour trop manger et pourquoi il est si difficile de dire non à ces aliments. « La nourriture est un lien : elle unit, intègre, célèbre. Non seulement cela nourrit, mais cela excite aussi. A Noël, l’abondance est associée à l’amour et à l’appartenance et refuser de manger peut être vécu comme un rejet du groupe », explique-t-il. Refuser les repas de Noël est interprété comme une insulte. C’est pourquoi il est si difficile de dire non : on a peur de souffrir, d’être mis à l’écart ou d’être exclu du cercle.

Petratti propose de changer le récit et de partir du principe que Dire non, ce n’est pas rejeter l’autre, mais prendre soin de soi. «Cela signifie que nous pouvons dire merci, essayer un peu si nous le voulons et en avons envie, ou simplement partager une conversation. Lorsque nous expliquons clairement que notre frontière n’est pas personnelle, mais saine, le lien reste intact. « Il ne faut pas se concentrer sur la nourriture, mais sur la réunion » dit le spécialiste. Il ne s’agit pas de rejeter la nourriture de Noël, mais de donner la priorité à notre santé face à cette avalanche de graisses, de sucres et d’alcool.

Peur d’offenser en ne mangeant pas

Mais comment arriver à ce point de calme, de savoir ce que l’on veut ? Comment se débarrasser de cette peur du rejet social ? Petratti est convaincu qu’éviter les réunions, s’échapper ou fuir ces situations n’est pas la bonne façon de faire face à la pression. « Ce problème doit être abordé en privilégiant deux approches : la fixation de limites et la présence consciente. Nous pouvons anticiper les situations qui vont nous gêner, choisir à quels événements, fêtes ou réunions je souhaite assister et nous permettre de dire jusqu’où je vais aller », explique le médecin. Il ne s’agit pas de manger ou de ne pas manger, mais de se sentir maître de nos décisions alimentaires.

L’essentiel est d’y aller, de partager, de participer, mais décidez combien manger et quand arrêter. «Parfois, il est utile de se mettre d’accord à l’avance sur ce que je veux qu’il se passe. Par exemple : je serai présent, je mangerai tranquillement, je me servirai uniquement ce que j’ai vraiment envie et Je respecterai ma satiété. L’objectif est que l’alimentation ne dirige pas notre comportement, mais plutôt que nous puissions choisir dans le calme et jamais dans la peur », conseille le spécialiste de l’obésité.

Laissez-les penser ce qu’ils veulent

Ne pas manger lors des dîners de Noël peut être une cause de conflits avec la famille. Le membre du SEEDO précise que « le jugement externe existe bel et bien, mais le poids avec lequel ce jugement impacte dépend de nous ». Notre entourage peut juger si nous mangeons peu ou beaucoup, « mais la clé pour ne pas être affecté émotionnellement par le rejet des repas de Noël n’est pas de contrôler les regards, mais de renforcer notre dialogue intérieur. Lorsque notre voix intérieure est compatissante et ferme, le regard de l’autre perd de son pouvoir », détaille le spécialiste.

Le Dr Petratti suggère de pratiquer un exercice simple : « Avant de penser que nous sommes jugés, nous devons nous arrêter et nous demander un instant de quoi nous avons besoin en ce moment. Si la réponse est bien-être, légèreté ou tranquillité, la chose cohérente est d’agir à partir de là. Manger par obligation, c’est abandonner le contrôle. Manger selon son choix, c’est la liberté.

Sans crainte du « je préfère quelque chose de léger »

Le anxiété antérieure que ressentent de nombreuses personnes face au dilemme alimentairedont ils savent parfaitement qu’ils vont être présentés lors de la fête ou de la réunion de famille, est réduit lorsqu’on a déjà intériorisé un projet ferme et clair. Le spécialiste rappelle qu’« il n’est pas nécessaire de constamment répéter des excuses ou de se justifier. Préparez simplement une phrase courte et honnête : j’aime être ici, mais aujourd’hui je préfère avoir quelque chose de léger, mon corps l’appréciera.

Anticiper les scénarios réduit la peur, Mais il ne faut pas oublier qu’il est également utile d’arriver à la réunion sociale en étant reposé, en ayant mangé régulièrement ce jour-là et en se rappelant qu’il n’y a aucune obligation de prouver quoi que ce soit à qui que ce soit. Comme le rappelle Petratti, « Noël n’est pas une épreuve car ce qu’il faut vivre est une rencontre humaine. Manger moins n’est pas un échec et écouter son corps est un acte de maturité.