Quand la ruée vide le plat à l’intérieur

Le stress est un mauvais ami de la digestion. Cependant, c’est généralement un compagnon de voyage trop fréquent dans nos vies. Lorsqu’il n’y a pratiquement pas de place à l’ordre du jour autre qu’une obligation professionnelle ou un engagement personnel, les épisodes de stress apparaissent généralement. S’il est ponctuel, il n’apportera pas de conséquences majeures. En fait, les experts nous rappellent que ce stress occasionnel n’est pas mauvais, mais qu’il nous maintient alerte et prêt à faire face à des situations compliquées de jour en jour avec plus de garanties de succès.

Le problème se pose lorsque cet épisode spécifique cesse d’être et que le stress est installé dans notre vie. Quand ça devient Stress chronique Là, c’est vraiment lorsque ses effets nocifs sont déclenchés.

Santé physique et mentale, impossible à séparer

Les conséquences d’un stress soutenu dans le temps affectent à la fois l’esprit et le fonctionnement des organes du corps. Le système digestif est l’un des grands affectés par ce stress chronique. Tout a une explication chimique: L’augmentation du cortisol (hormone de stress) interfère avec le développement de la digestion l’empêchant de produire correctement.

« La digestion ne commence pas dans l’estomac, mais dans le cerveau », explique le Dr Débora Nuevo, interniste et chef de l’unité de longévité et de microbiote d’Olympia Quironsalud. «Lorsque nous sommes stressés, une réponse alerte est activée qui privilégie la survie. Cela provoque la circulation sanguine, l’énergie et les ressources vers les muscles et le cerveau, en même temps qu’ils sont réduits dans le système digestif ». En conséquence, moins de jus et d’enzymes gastriques se produisent et la motilité intestinale est modifiée. «Tout ça entrave la digestion complète et une absorption optimale des nutriments ».

Stress et jugsorption

Cette mauvaise absorption causée par le stress chronique peut avoir divers déclencheurs. L’un d’eux fait référence à l’augmentation du cortisol. Lorsque les niveaux de cette hormone montent comme de la mousse La sécrétion d’acide gastrique et d’enzymes pancréatiques est réduite. «En diminuant ces enzymes, la digestion des protéines, des graisses et des glucides est incomplète. Cela se traduit par une mauvaise absorption des acides aminés, des vitamines solubles et minérales en matières grasses. Si cette situation est prolongée, elle peut conduire à déficits nutritionnels et des inconforts digestifs récurrents », prévient l’expert.

D’un autre côté, la contrainte peut également modifier le transit intestinal et provoquer une constipation ou une diarrhée, ce qui affecte également l’absorption. Cela s’explique par le médecin: «Un transit accéléré ne donne pas le temps d’absorber les nutriments, tandis qu’un ralentissement favorise les fermentations et l’inflammation. Et ça aussi Absorption des dommages ».

Que se passe-t-il dans l’intestin lorsque nous sommes stressés?

Un autre effet direct du stress sur le système digestif, et se termine également par une mauvaise absorption des nutriments, est l’inflammation. «Le stress chronique favorise l’inflammation et augmente la perméabilité intestinale. Ce que nous connaissons comme l’intestin perméable, c’est que Certaines toxines et fragments alimentaires traversent la barrière intestinale et atteignent le sang, déclenchant une inflammation systémique«, Décrit l’expert.

En plus, endommage les structures intestinales responsables de l’absorption des nutriments, réduire son efficacité.

D’un autre côté, nous ne pouvons pas ignorer comment le stress ravage dans la colonie des micro-organismes qui habitent l’intestin. À la fois la diversité et L’équilibre du microbiote est modifié«Réduire les bactéries bénéfiques et favoriser les espèces pro-inflammatoires. Un microbiote altéré produit moins de composés qui nourrissent et protègent la muqueuse intestinale, qui compromet indirectement l’absorption des nutriments », dit-il nouveau.

La mastication influence également

À la liste des processus mentionnés qui se produisent en raison du stress, de la manière dont nous mâchons la nourriture. Idéalement, nous écrasons lentement chaque morsure, de sorte qu’ils atteignent l’estomac dans des conditions optimales pour leur digestion. Cependant, lorsque nous sommes stressés, nous modifions généralement la mastication, l’être, La plupart du temps, beaucoup plus vite et déficient.

L’une des conséquences de cela est que «les aliments sont moins écrasés à l’estomac, entravant l’action des enzymes. De plus, manger dans le stress augmente le risque de reflux, gonflement et digestions lourdesce qui a un impact sur la façon dont les nutriments sont absorbés », prévient le médecin.

L’équilibre émotionnel clé

La relation entre le stress et la digestion se produit donc comme preuve de l’existence du axe qui lie le cerveau et l’intestin. À tel point que, pour l’expert, «la gestion du stress n’est pas seulement une question de santé mentale, mais aussi Santé digestive et nutritionnelle ».

Cet expert souligne que «une digestion efficace nécessite un Système nerveux en équilibre, un microbiote sain et un environnement interne qui favorise l’absorption correcte des nutriments ». Par conséquent, apprenez à Mangez sans hâte, La gestion de la tension quotidienne et la prise en charge de la santé intestinale « sont des étapes clés pour optimiser notre nutrition et, finalement, notre santé mondiale », conclut-il.