quand le coeur s’affaiblit aussi

Lorsque vous entendez l’expression suppléments de protéines, vous pensez immédiatement à quelqu’un qui quitte la salle de sport avec une poignée de main. Il nous semble que cela ne nous convient pas, amis de la salade de poulet et de la sole grillée. Mais il s’avère que oui. Le changements hormonaux qui ont lieu dans le corps féminin vers 50 ansCela bouleverse tout l’organisme. Nous sommes d’abord alarmés par ce que nous voyons et remarquons : les bouffées de chaleur, la perte de la capacité de dormir toute la nuit d’affilée, la sensation de fatigue infinie et hors de propos… Mais des choses se passent aussi à l’intérieur. Le ménopause et perte musculaire Ils vont de pair : la baisse des œstrogènes amène l’organisme à générer moins de tissu musculaire et à réparer moins bien celui qui est dégradé. C’est le redouté sarcopénie associée à la ménopause.

Force et protéines : le tandem indispensable à la perte musculaire à la ménopause

Pour compenser, les femmes disposent de deux leviers qui fonctionnent à l’unisson : augmenter l’exercice de force pour arrêter cette perte et augmenter l’apport en protéines pour favoriser la création de nouvelles fibres musculaires. Et c’est là que se pose le problème : aussi étrange que cela puisse paraître, il n’est pas si simple de mettre plus de protéines dans son menu quotidien.

La nutritionniste Blanca García-Orea Haro va plus loin et prévient que « dans de nombreux cas, nous manquons de protéines dans notre alimentation sans nous en rendre compte ». C’est pour cette raison que de plus en plus de professionnels évoquent le suppléments de protéinescomme une alternative pratique pour couvrir des besoins spécifiques, sans impliquer de remplacer une alimentation équilibrée.

Il ne s’agit pas de se gaver de steaks

Il existe un large consensus parmi les autorités sanitaires sur quelle quantité de protéines un adulte en bonne santé devrait-il manger et sédentaires au quotidien : 0,8 gramme de protéines par kilogramme (kg) de poids. « On a constaté qu’il s’agit d’un chiffre très bas. Les nutritionnistes suggèrent généralement environ 1,2 gramme par kilo de poids et par jour », explique le Dr Álvaro Campillo, spécialiste du système digestif et conseiller scientifique de Kobho Labs.

En faisant le calcul de la vieille femme, une personne qui pèse 70 kilos devrait prendre 56 grammes de protéines par jour. Cela ne semble pas grand-chose… jusqu’à ce que cela se traduise en vraie nourriture. Un steak de bœuf de 150 grammes ne contient pas que des protéines. Elle contient également de l’eau, des graisses… Cette entrecôte contient environ entre 30 et 35 grammes de protéines. Il faudrait manger près de trois steaks par jour pour atteindre les chiffres recommandés et ce n’est ni sain ni appétissant. Si nous optons pour une généreuse assiette de compote de lentilles (entre 200 et 250 grammes), une alternative très saine aux protéines végétales, nous n’obtiendrons « que » environ 18 à 22 grammes.

« Le shake protéiné me donne des gaz »

Pour éviter de s’asseoir à table avec une calculatrice à la main ou de vivre obsédé par la perte musculaire pendant la ménopause en raison d’un apport insuffisant d’acides aminés, suggère la nutritionniste clinicienne Elisa Blázquez. compléter ça piscine protéines avec des suppléments protéiques, les fameux shakes que ceux qui s’entraînent en salle aiment tant.

Son préféré est l’isolat de protéine de lactosérum. « Une boisson protéinée est facile à intégrer dans notre alimentation quotidienne et fournit ce macronutriment sous une forme concentrée. Pensez que une cuillère de 35 grammes fournit 28 grammes de protéines. Soit un tiers des apports recommandés », précise-t-il. Il suffit de le dissoudre dans un verre d’eau, d’ajouter du lait ou une autre boisson végétale. Fin du problème… ou pas.

Ce « ou pas » vient parce que Notre système digestif ne tolère pas toujours bien le lactosérum, c’est ainsi qu’on appelle la protéine extraite du lait de vache (le liquide du yaourt est du lactosérum, mais à l’état liquide). Pour être exact, ce qui peut nous donner la guerre, c’est le lactose contenu dans ce lactosérum.

« Il y a des gens pour qui cela provoque certains inconforts intestinaux. Pour le minimiser, on ajoute des enzymes digestives qui facilitent la digestion et améliorent l’absorption. Cela les empêche d’arrêter de le prendre parce qu’ils se sentent ballonnés ou gazeux », explique le Dr Campillo.

Elle recommande également des références sans sucres et édulcorants ajoutés, qui provoquent parfois des diarrhées osmotiques ou rendent la digestion difficile. Et, de plus, Ils se dissolvent mieux.

Pas seulement pour les biceps et les fessiers

Quand on pense à la masse musculaire et à la sarcopénie à l’arrivée de la ménopause, des images de femmes aux bras de plus en plus fins, résultat de la perte de masse musculaire, nous viennent à l’esprit. Ou bien ils passent de fesses rebondies à des fesses de moins en moins fermes.

« On oublie ça Il existe un autre muscle qui présente également cette perte de masse musculaire : notre cœur. Nous savons que la ménopause s’accompagne d’une augmentation de la sensation de fatigue, mais cette sarcopénie affecte également la santé du cœur », ajoute le cardiologue Aurelio Rojas. C’est pourquoi celles qui l’intègrent également sont intéressantes. l’astaxanthine et la coenzyme Q10, deux puissants antioxydants « qui contrecarreront le stress oxydatif et réduiront la sensation de fatigue ».

Entre steaks, ragoûts, salade au tofu ou suppléments protéiques, toujours sous recommandation d’experts, les besoins de ce macronutriment seraient couverts. Il ne vous reste plus qu’à vous lever de votre siège, à enfiler vos chaussures et à aller vous entraîner, aucun supplément ne peut faire cela à notre place.