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Pendant des années, le soja a été présenté comme l'ultime substitut de viande et de produits laitiers; mais récemment ses supposés bienfaits pour la santé ont été remis en question….

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Tout le monde parle de sirtuines (et certains d'entre nous au QG de Pai ont même acheté des livres à leur sujet), mais qu'est-ce que c'est? Saluée comme l'arme secrète…

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