La Laguna, la ville canarienne du patrimoine mondial

Si nous parlons de pays dotés d’une énorme richesse culturelle, historique et naturelle, nous devons mentionner l’Espagne. le nôtre est le cinquième pays avec le plus de biens déclarés sites du patrimoine mondialseulement derrière l’Italie, la Chine, l’Allemagne et la France. Il y en a tellement, depuis les forêts uniques de la Communauté de Madrid jusqu’aux îles Canaries, qui cachent des joyaux uniques comme la ville de La Laguna, qui fut reconnu par l’UNESCO en 1999.

Ce qui fut la première capitale de Tenerife, du XVe au XVIIe siècle, se distingue par son originalité. Contrairement à Úbeda, qui figure sur la liste avec un environnement monumental qui comprend même un palais transformé en auberge, la reconnaissance de San Cristóbal de La Laguna est donné par un cadre urbain ordonné et stable avec une conception très réfléchie. À tel point qu’elle a servi de précédent pour la construction de villes aussi importantes au niveau mondial que Lima, au Pérou.

En 1999, l’UNESCO a pris une décision sans précédent : inclure San Cristóbal de La Laguna non pas pour sa beauté ou sa monumentalité, mais pour sa structure urbaine. Avec rues réparties dans une grillelarges et droites, de grandes places et une répartition très bien pensée des bâtiments publics, a été nommée par le Centre du patrimoine mondial comme « la première ville-territoire idéale ».

Le contraste entre ses deux centres de population est curieux. D’un côté, la Villa à l’Étage: ancien, chaotique et historique ; C’est le résultat d’un processus de construction sans règles, qui commença à la fin du XVe siècle, lorsque Alfonso Fernández de Lugo fonda la ville. Les premiers colons ont commencé à construire leurs maisons autour l’église de la Conception: un temple construit en 1497, de style baroque, depuis la tour duquel on peut encore admirer des vues spectaculaires sur la ville.

De l’autre côté, le village en contrebasclairement reconnaissable à ses longues rues principales disposées selon un quadrillage. Cette zone Il a été organisé selon le plan d’Imole, réalisé par Léonard de Vinci.. L’attrait qu’elle exerçait sur les classes supérieures et les communautés monastiques faisait qu’on y trouve encore aujourd’hui des bâtiments d’une grande richesse architecturale et de nombreux temples.

Un exemple du premier est la Maison du Corregidoravec sa belle façade en pierre rouge, ou la Maison des Montañésqui abrite aujourd’hui le siège du Conseil consultatif du gouvernement autonome des îles Canaries. Du second, il suffit de prendre comme exemple l’église de Nuestra Señora de los Remedios, actuelle cathédrale de San Cristóbal de La Laguna : un imposant édifice construit en pierre blanche et grise, qui mêle le style néoclassique au néo-gothique.

San Cristóbal de La Laguna est l’une de ces villes dont on profite mieux si l’on s’y promène sans but, en se laissant surprendre par ce qui nous attend au coin de la rue. Tout y apporte un air de repos et d’aménagement, depuis l’absence de muraille (puisqu’il s’agit d’un territoire intérieur, loin de la menace de la mer), jusqu’à l’harmonie du centre historique.

Il n’y a rien d’isolé ici. Tout, depuis les simples façades de les demeures seigneuriales des XVIe, XVIIe et XVIIIe sièclesaux tours blanches de la cathédrale, est réalisé en pensant à l’ensemble. La curiosité et les yeux grands ouverts sont des qualités essentielles pour tout visiteur. Ce n’est qu’ainsi que vous pourrez profiter de ses curiosités, comme les icônes byzantines que l’on retrouve dans les salles capitulaires de la rue Bencomoou comme le Façade maniériste du Musée d’Histoire de Tenerife.

Pour finir, le mieux est de tirer la force des faiblesses et de trouver la motivation pour grimper. le point de vue de San Roque. Une fois là-haut, avec la ville qui se déroule devant vous, vous comprendrez pourquoi cela en valait la peine, car c’est la meilleure façon de constater qu’à San Cristóbal de la Laguna, tout est conçu avec soin et au millimètre près.

Notre endroit préféré pour manger est le restaurant La Tedera.: un endroit parfait pour profiter de la gastronomie canarienne, avec des plats comme le fromage grillé des îles, la carne fiesta et, bien sûr, les pommes de terre ridées, croquantes à l’extérieur et juteuses à l’intérieur.

Pour dormir, nous recommandons passer la nuit à La Laguna Gran Hôtel: Situé au centre de la ville, il offre des intérieurs décorés avec soin, une piscine sur le toit de l’immeuble et un toit-terrasse où vous pourrez profiter excellentes vues panoramiques sur le centre historique.

Bien qu’il existe plusieurs musées qui valent la peine d’être visités, notre préféré est celui Maison-musée Cayetano Gómez Felipequi appartenait autrefois à un grand collectionneur et qui expose aujourd’hui une curieuse sélection d’œuvres d’art et d’objets qui parlent de la vie quotidienne des îles Canaries au cours des siècles passés.