L’inuline, le prébiotique qui élimine naturellement la faim

Il y a une vie au-delà des probiotiques. Plus précisément, il y a les les prébiotiques, le menu préféré de nos amicales bactéries cela les rend heureux, bien nourris et travaille mange le faut. Le résultat n’est pas seulement la régularité tant attendue des visites aux toilettes. Ils font également leur part pour vous aider à perdre du poids. Parmi la large gamme de prébiotiques se trouve l’inuline, qui supprime la faim. Ou plutôt, cela réduit l’appétit.

Natalia Migdalova, spécialiste en Nutrition Clinique et Sportive et fondatrice de Migdal Nutrition, explique que « l’inuline est un type de fibre soluble appartenant au groupe des fructanes. Il est naturellement présent dans certains fruits et légumes. Lorsqu’il atteint intact le gros intestin, il agit comme un prébiotique, c’est-à-dire qu’il sert de nourriture aux bactéries bénéfiques du microbiote intestinal.

Un peu d’aide pour éviter de répéter

Le fait que l’inuline supprime la faim en fait un excellent allié pour maintenir un poids santé. «Sa consommation régulière peut favoriser la satiété et réduire l’apport énergétique total. Ce n’est pas en vain que ce prébiotique stimule la production de peptides YY (PYY) et GLP-1, deux hormones intestinales qui favorisent sensation de plénitude, explique l’expert.

À ce qui précède s’ajoute le fait que réduit les niveaux de ghréline, la célèbre hormone de la faim. «Grâce à ces mécanismes, « Cela peut aider à contrôler l’appétit et à maintenir une meilleure régulation du métabolisme énergétique. » Allez, ça élimine cette sensation qu’on a encore de la place dans notre estomac pour répéter.

Ce n’est pas une pilule magique pour perdre du poids

Cependant, Il ne faut pas s’attendre à une chute brutale de l’aiguille de la balance. L’inuline supprime la faim mais ne fait pas de miracles. En fait, ses effets sur le poids corporel sont, comme le décrit l’expert, modestes. «Les essais cliniques montrent de petites réductions d’environ 1 à 2 kilos après plusieurs semainesainsi qu’une amélioration de l’appétit ou du contrôle glycémique. Mais il ne s’agit pas en soi d’un effet amincissant direct ou cliniquement pertinent », prévient-il.

Son véritable bénéfice semble résider dans « la promotion de la satiété, l’amélioration de la santé intestinale et l’optimisation de la réponse à l’insuline ». Ces trois facteurs peuvent contribuer indirectement au contrôle du poids, mais toujours dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré ».

À jeun, vous pouvez donner des gaz

La question est : quel est le meilleur moment pour le prendre ? Certaines études indiquent que son ingestion entre 15 et 30 minutes avant les repas les principaux peuvent renforcer leur effet sur la satiété. « En se mélangeant au liquide et en atteignant partiellement l’estomac avant de manger, il ralentit la vidange gastrique, module la réponse glycémique et réduit les pics de ghréline, aidant ainsi à contrôler l’appétit pendant les repas », souligne-t-il.

Au contraire, Il n’est pas conseillé de le prendre l’estomac complètement vide.car « cela peut provoquer des inconforts gastro-intestinaux, comme des gaz, des ballonnements ou de légères crampes, surtout au début », prévient Natalia Migdalova. Leur suggestion est de commencer avec de faibles doses, 1 à 3 grammes par jour, et d’augmenter progressivement selon la tolérance. Et accompagnez-le de liquides ou de nourriture si vous remarquez un inconfort pendant le jeûne.

Comme la santé intestinale doit toujours être entretenue, la consommation de fibres doit être quotidienne et constante. Ce n’est qu’ainsi que nous pourrons favoriser un effet prébiotique soutenu sur le microbiote intestinal.

Le remède est dans le jardin

Il n’est pas non plus nécessaire de recourir à des suppléments pour obtenir de l’inuline. Il existe de nombreux aliments végétaux, tels que chicorée, ail, oignon, poireau, asperge ou banane. En effet, « inclure régulièrement ces produits dans l’alimentation contribue à l’équilibre du microbiote intestinal et au bien-être digestif ».

Mais il y a un problème. Le montant de l’inuline présente dans les aliments est généralement insuffisante pour atteindre des doses qui ont montré des effets physiologiques évidents. « Il faut 100 grammes d’oignon ou de banane pour obtenir entre 1 et 2 grammes d’inuline. Cependant, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) reconnaît que « 12 grammes d’inuline de chicorée par jour sont nécessaires au maintien d’une fonction intestinale normale. »

Quand utiliser des suppléments

D’autres études sur la satiété et le métabolisme indiquent qu’entre 5 et 15 grammes par jour sont nécessaires. Et des résultats modérés en termes de régulation de l’appétit et de sensibilité à l’insuline. C’est pourquoi, souligne Natalia Migdalova, « il est conseillé Commencez avec 3 grammes par jour et augmentez progressivement la quantité jusqu’à atteindre la dose souhaitée ou tolérée. Il faut tenir compte du fait que l’adaptation intestinale est progressive et des doses élevées peuvent provoquer des ballonnements ou des gaz chez les personnes sensibles.

Le La supplémentation peut être particulièrement utile chez les personnes ayant un faible apport en fibres, alimentation déséquilibrée ou constipation. Également chez les personnes présentant une résistance à l’insuline ou un syndrome métabolique, il peut améliorer la sensibilité au glucose. Enfin, il est recommandé aux personnes ayant des difficultés à contrôler leur appétit. «Maintenant, les suppléments doivent être utilisés comme complément à une alimentation riche en légumes et en fibres naturel, dans le cadre d’un plan nutritionnel personnalisé.

Soyez prudent avec les boissons gazeuses prébiotiques

Les boissons prébiotiques et les boissons gazeuses qui déferlent sur les réseaux sociaux ont une très faible teneur en fibres alimentaires, qu’il s’agisse d’inuline ou de fibres de chicorée. En fait, ils ne fournissent que 2 grammes par boisson gazeuse, insuffisant pour produire un effet métabolique ou prébiotique pertinent. De plus, il faut tenir compte du fait que certains de ces produits intègrent des édulcorants ou des additifs pouvant altérer l’équilibre du microbiote.

En bref, conclut Natalia Migdalova, « ces boissons gazeuses ne doivent pas être considérées comme une source principale de fibres prébiotiques, mais plutôt comme un complément occasionnel. Le plus grand bénéfice vient de la consommation habituelle de légumes, racines et légumineuses riche en fibres naturelles.