Quand ils ont du sens de prendre des suppléments et quand pas

Commençons par les bases. Une alimentation saine et équilibrée n’est pas construite sur la base de pilules, de capsules, de poudres ou de jonglerie avec une saveur de pêche. Il est construit avec des fruits, des légumes, des légumineuses, des produits laitiers, du poisson, de la viande, des graines … et un peu de critères. Cela dit, quand devrions-nous prendre des suppléments nutritionnels dans le cadre de notre alimentation? Quel rôle devraient-ils jouer? Parce que, bien qu’ils soient nés comme un soutien ponctuel, la vérité est qu’ils sont passés d’occuper un coin dans la pharmacie pour faire partie du petit déjeuner habituel de beaucoup. Et ils ne semblent pas disparaître bientôt.

« C’est une tendance qui continuera d’augmenter si nous ne faisons pas de travail d’éducation alimentaire afin que la population connaisse son utilisation réelle et les utilise correctement », prévient Natalia Gil, membre de l’intrusion et de la déontologie du Collège officiel des diététistes-nutritionnistes de la communauté valence (codicicova). Ou ce qui est la même: si nous ne nous échappes pas, ils continueront d’être vendus aux palettes.

Qui nous a convaincus de les prendre et pourquoi?

La réponse est courte mais complexe: un cocktail de réseaux sociaux, de publicité et de désinformation. Selon Gil, « les réseaux sociaux et les influenceurs bien connus font la promotion de la consommation de suppléments sans une formation adéquate pour cela et, en plus – et non moins importante – sans connaître la situation personnelle de leurs disciples ».

En d’autres termes: beaucoup recommandent des suppléments comme qui distribue des bonbons, sans savoir si qui les reçoit est manquant, laissé ou n’a tout simplement pas besoin d’eux du tout.

Maintenant, tout n’est pas mauvais. Il y a aussi des disseminateurs rigoureux, des nutritionnistes qui font bien leur travail et leurs personnages publics avec la formation. Mais, bien sûr, leurs vidéos n’ont pas toujours autant de visualisations que celles de celle qui promet un « ventre plat en 10 jours avec cette poussière de saveur de biscuits ».

Dégaux miracles, poudres magiques et promesses dangereuses

Le problème avec de nombreux profils non professionnels est qu’ils libèrent des messages rapides et directs … et complètement erronés. Comme ceux qui promettent d’éliminer les graisses localisées (vous ne pouvez pas) ou des régimes miracles qui excluent les groupes d’aliments entiers.

Et bien que cela semble inoffensif – parce que le total, « c’est naturel », « Ce n’est pas un médicament », « cela prend tout » -, la vérité est que les suppléments peuvent faire plus de dégâts que bien s’ils sont pris sans critères. « La consommation peut être justifiée, tant qu’elle en est faite, analysant auparavant la situation individuelle et avec les directives d’un diététiste-nutritionniste », insiste Gil.

Donc, si vous envisagez d’en prendre un, juste avant de vous demander: en ai-je vraiment besoin ou que Tiktok me le vend?

Quand est-il logique de prendre des suppléments

Il ne s’agit pas de les diaboliser. Les suppléments ont leur place, mais pas l’importance. Ce sont des acteurs secondaires dans un film dont le script principal est écrit avec une bonne nutrition et de bonnes habitudes.

Natalia Gil, explique quand il peut être logique de prendre des suppléments:

• Déficits nutritionnels graves. Lorsqu’il existe un déficit important qui ne peut être facilement corrigé qu’avec le régime, les suppléments peuvent être un support temporel utile. Mais les yeux: cela n’implique pas de s’arrêter, mais de bien manger … et, en outre, de compléter.

• Maladies ou situations cliniques spécifiques. Certaines pathologies – telles que les problèmes gastro-intestinaux, les processus oncologiques ou les chirurgies telles que bariatrique – peuvent justifier l’utilisation de suppléments. Dans ces contextes, ils sont plus que les bienvenus. Ils sont nécessaires.

• Grossesse ou grossesse. Il n’y a pas de débat ici: à ce stade, certains suppléments tels que l’acide folique sont recommandés pour prévenir les problèmes de développement du fœtus. Mais même dans ce cas, vous devez savoir ce qui est pris et quand.
• Amélioration des performances physiques. Oui, les athlètes peuvent bénéficier de certains suppléments s’ils s’entraînent sérieusement et sont supervisés par un professionnel. Mais si le vôtre veut aller au gymnase deux fois par semaine et demander un shake au chocolat plus tard, vous n’avez peut-être pas besoin de créatine, mais plus de légumineuses dans l’assiette.
  
• Personnes âgées. À l’âge avancé, certains suppléments peuvent aider à prévenir les déficits et les fonctions de support qui commencent à faiblir. Mais encore: avant d’aller à la pharmacie, mieux vaut vérifier comment se trouve le menu de la maison.

Et quand peut être dangereux

Il existe des contextes dans lesquels compléter sans contrôle peuvent mal tourner. Ce n’est pas une question d’alarmer, mais ni de regarder ailleurs.

• Lorsqu’il y a des pathologies complexes. Par exemple, chez les personnes atteintes d’insuffisance rénale chronique, un supplément mal choisi peut aggraver le problème. « L’organisme ne fonctionne pas de la même manière et les décalages peuvent être aggravés si vous administrez des produits conseillements », explique Gil.
• Pendant la grossesse, tout ne vaut pas. Certaines vitamines, telles que l’excès, peuvent avoir des effets tératogènes (malformations du fœtus). Alors, s’il vous plaît: si vous êtes enceinte, consultez avant de prendre quoi que ce soit. Même s’il vient dans un pot avec une esthétique minimaliste.
• S’il n’y a pas de véritable déficit. Un aliment varié, équilibré et adapté est plus que suffisant pour la plupart. Prendre des suppléments « au cas où » non seulement n’aide pas, mais peut rester. Surtout si nous parlons de vitamines solubles sur les graisses (A, D, E, K), qui s’accumulent dans les tissus gras et peuvent être toxiques.
• Si vous prenez des médicaments. Certains suppléments peuvent interférer avec les médicaments. Donc pas, ce n’est pas « juste une vitamine ». Cela peut être une bombe silencieuse.

Ils n’ont pas besoin d’une recette, mais des critères

Les suppléments ne sont pas des médicaments, mais ils ne sont pas inoffensifs. Et même si vous pouvez les acheter sans recette, cela ne signifie pas que vous devez le faire sans tête.

« Le fait de ne pas avoir un contrôle adéquat par un diététiste-nutritionniste peut provoquer, à court, moyen ou long terme, des décalages dans le corps », explique Gil. Surtout si nous parlons de suppléments solubles sur les graisses, qui ne sont pas facilement éliminés et grouillant, dans les tissus gras, en attendant de causer des problèmes.

Conclusion? Avant de mettre une autre poussière magique entre la poitrine et le dos, plantez-la: un professionnel ou un algorithme l’a-t-il recommandé?